拉麵一級戰區, 永康街樂麵屋
補一篇十月底的食記,在 @trip 發表後一直沒搬過來。 ==== 永康街算是拉麵店一級戰區;小小幾條巷子,就開了三家有名的拉麵館。 上回來時樂麵屋外排了長長的人龍,那天已經餓扁沒力氣等;這次一定要吃到。 樂麵屋 Add: 台北市永康街10巷7號 Tel: (02) 2395-1787 營業時間: 上午11點至晚上10點(下午時段不休息) 點菜時填的單子 湯頭要濃要淡 麵條要硬要軟 通通自己決定 女王點的原味豚骨拉麵 (NT$180) 我的叉燒焦蔥豚骨拉麵 (NT$230) 有沒有看到浮在湯頭上的焦蔥啊? 湯頭濃香夠鹹,吃來才過癮 許多拉麵店到台灣 湯頭入境隨俗變淡 怎麼吃就是少一份滋味 叉燒雖嫩,吃來有點柴 不是特愛的人就不必加點了 糖心蛋來個大特寫 女王覺的普普,我倒覺的尚可。 說到蛋,大力推薦 Costco 的石家溫泉蛋。 喜歡吃的人千萬別錯過 打死一堆拉麵店 綠的誘人的日本水菜 忘了吃起來如何... 0.0 細麵稍硬,我比較喜歡這樣的口感。 開動啦! 每到拉麵店必點一口餃 (6個NT$60) 網路上不少人推薦,吃來還好而已。 真的餓了,吃個精光 湯頭很不錯,現在天氣稍涼,正好適合吃這種濃厚口味。 原文在這兒: Oct. 31, 拉麵一級戰區, 永康街樂麵屋